Ticari Adı: Pangasius
Bilimsel Adı: Pangasius Hypothalmus
Yakalama Alanı: Vietnam
Balıkçılık Yöntemi: Ağ – Çiftlik
Teslimat Kapasitesi: Takribi yılda 200 ton
Ambalaj Şekli : 1×10 Kg./Koli
Dondurulmuş Tip: IQF -40 Dondurulmuş, derisi alınmış, kılçığı alınmış, kırmızı eti alınmış, bel kemiği alınmış, göbeği alınmış
Glaze:% 0 – 5 – 10 – 20
Kullanılabilir Format: 170 gr – 220 gr 220 gr – 270 gr 500 gr + ve üzeri